Restaurant L’apprenti sage

Bienvenue à « L’apprenti Sage », le restaurant pédagogique de la MFR de Balan !

Ici, vous êtes transporté dans l’histoire grâce à notre cadre unique dans l’ancienne chapelle du domaine, construite au début du 16ème siècle.

Rénové avec passion pendant l’année scolaire 2022-2023, notre restaurant a été conçu pour offrir un environnement idéal pour l’apprentissage et l’expérience culinaire.

Nous sommes convaincus que la qualité, l’art de vivre et la convivialité sont des valeurs clés pour la formation de nos apprentis.

Notre restaurant a été pensé pour incarner pleinement cet esprit, offrant des plats variés et de qualité en fonction des objectifs pédagogiques de nos formations, dans un lieu d’exception !

Une belle mise en pratique pour les apprentis afin de développer leur expérience professionnelle par le biais de la créativité !